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Receta de la iaia Encarnación

Posted on | juliol 31, 2011 | Comentaris tancats a Receta de la iaia Encarnación

Salsa para las patatas al horno

Componentes; almendra, un diente de ajo, aceite, tomate, miga de pan, vinagre

En el vaso del minipimer poner tomate crudo maduro pelado, un par de dientes de ajo, 12 almendras, miga de pan empapada en vinagre, chorro de aceite, y se bate en el minipimer.

Se puede añadir ñora, antes en remojo, y se rasca para aprovechar la molla debajo de la piel y perejil

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